「ちゃんと自炊しているはずなのに、なぜか毎月の食費が高い…」
一人暮らしをしていると、こんなモヤっとした悩みを感じることはありませんか？
その原因、実は買い物の仕方や回数にあるかもしれません。
自炊を頑張ってるはずなんだけどなぁ…
もしかすると買い物の仕方に原因があるかもね！
仕事帰りにふらっとスーパーやコンビニに寄ると、必要なものだけのつもりが、ついつい余計なものまでカゴに入れてしまうことありますよね。
そんな出費が積み重なると、気づかないうちに食費はどんどん膨らんでいってしまいます。
そこでおすすめなのが、週1回のまとめ買い
買い物の回数を週１回に絞るだけで、無駄遣いを防ぎ、食費を「見える化」しながらムリなく節約できるようになります。
今回は節約をしたい一人暮らしの方に向けて、週１回のまとめ買いで食費をムリなく減らすコツをわかりやすく解説していきます。
「節約したいけど我慢はしたくない」そんな一人暮らしの方は、ぜひ参考にしてみてください！
- 週１回のまとめ買いが節約につながる理由
- まとめ買いを成功させるコツ
- まとめ買いに向いている食材
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週１回のまとめ買いが節約につながる理由
ここでは、私自身が実感している週1回のまとめ買いが節約につながる理由を紹介していきます。
理由はどちらもとてもシンプルなので、納得して取り入れやすいと思います。
- 衝動買いの機会を減らせる
- １週間分の食費を把握しやすい
ついで買い・衝動買いを減らせる
１つ目の週１回のまとめ買いが節約につながる理由は、衝動買いの機会を減らせるからです。
コンビニやスーパーに行く回数が増えるほど、どうしても出費は増えやすくなってしまいます。
「今日は牛乳だけ買うつもりだったのに、 気づいたらお菓子やお惣菜も一緒に買っていた」こんな経験がある方も多いのではないでしょうか。
美味しそうなお菓子を見ると、すぐに食べたくなっちゃうんだよね…！
コンビニやスーパーには魅力的な商品が多いもんね…
私自身も、コンビニやスーパーにふらっと立ち寄ってしまうと、買う予定ではなかった美味しそうなスイーツや期間限定商品に目がいってしまい、つい買い物カゴに入れてしまいそうになってしまいます。
その一回一回は少額でも、積み重なると意外と大きな出費につながってしまいます。
そこで効果的なのが、週1回のまとめ買いです。
買い物の回数が減れば、誘惑に出会う機会そのものが少なくなり、自然と無駄遣いも減っていきます。
お菓子を見る機会が減れば、我慢できるかも！
きっかけを減らすことで対策しているんだよ！
さらに、あらかじめ1週間分の献立や必要な食材を決めておけば、「必要なものだけを買う」意識が強くなり、衝動買いを防ぎやすくなると思います。
「買い物に行く回数を減らす＝無駄遣いのチャンスを減らす」
このシンプルな仕組みこそが、週1回のまとめ買いが節約につながる大きな理由だと感じています。
食費の見える化ができる
２つ目の週１回のまとめ買いが節約につながる理由は、食費の見える化ができるからです。
毎日のように少額の買い物をしていると、1回ごとの金額は覚えていても、1週間や1か月でいくら使っているのかは意外と見えにくいものです。
その点、買い物を週1回にまとめると、レシート1枚を見るだけで「今週の食費はこのくらいだったな」と大まかに把握することができます。
細かく家計簿をつけなくても、 食費の感覚がつかみやすくなるのは大きなメリットだと思っています。
家計簿を継続できなかった私にはぴったりかも！
レシートが家計簿代わりになるんだよ！
私は普段ほとんど外食をせず、自炊が中心の生活をしているため、スーパーでの買い物代がそのまま食費になっています。
そのため、特別に家計簿アプリを使わなくても、買い物の合計金額を見るだけで、その週の食費がどれくらいだったのかがわかります。
たとえば、「今週は冷蔵庫に残っている食材をうまく使う予定だから、買い物の金額がいつもより少なかったな」といったことも、レシートを見るだけで実感できます。
レシートを見れば食費が丸わかりだね！
最近はスマートレシートも多いから管理もしやすいね！
このように、週1回のまとめ買いは、数字を細かく管理するのが苦手な方でも、食費の流れを感覚的につかみやすくしてくれます。
無理に記録を続けなくても、「使いすぎていないか」「今週は節約できたか」を買い物の結果から振り返れる点が、私にとってはうれしいポイントだと感じています。
週１回のまとめ買いを成功させるコツ
週1回のまとめ買いは、慣れていないときは「食材を余らせてしまった」「結局また買い足してしまった」という結果になりがちです。
そこでここからは、週１回のまとめ買いを成功させるために私が実践しているコツを紹介していきます。
- 1週間分の献立をざっくり決めてから買い物する
- 冷凍保存をマスターする
1週間分の献立をざっくり決めてから買い物する
まとめ買いをするときに大切だと感じているのが、買い物に行く前に1週間分の献立をざっくり考えておくことです。
とはいえ、毎日分の献立を細かく決める必要はありません。
完璧な献立を作ろうとすると、それだけで疲れてしまい、まとめ買い自体が続かなくなってしまうと考えています。
献立はどんなふうに考えればいいの？
主菜だけをざっくり決めるだけでも大丈夫だよ！
私の場合は、「今週は鶏肉メイン料理を3日分」「魚は2日分くらい」といったように、主菜だけはざっくり決めるようにしています。
副菜は、そのとき冷蔵庫にある野菜や、余っている食材を見て考えることがほとんどです。
このように、あらかじめ方向性だけ決めておくことで、スーパーでも迷いにくくなり、「何となく買う」「考えずに買う」ことを防ぎやすくなります。
まとめ買いを成功させるポイントは、考えずに買わないこと。
献立のイメージがあるだけで、衝動的な買い物を防ぎやすくなると感じています。
冷凍保存をマスターすると失敗しにくい
週1回のまとめ買いをするうえで、もうひとつ大切なのが食品の保存方法です。
特に、冷凍保存をうまく使えるようになると、まとめ買いの失敗がグッと減ると感じています。
私が意識しているのは、購入した食材をそのまま冷凍するのではなく、使いやすい形にしてから保存することです。
そのまま冷凍庫に入れちゃダメなの？
ダメじゃないけど、小分けにしたほうが使いやすいよ！
お肉や魚は、買ってきたらそのまま冷凍するのではなく、1回に使う量ごとに小分けにして冷凍するようにしています。
こうしておくと、使いたい分だけ取り出せるため、解凍の手間も減り、無駄が出にくくなります。
これだけの工夫だけでも、「使いきれずに傷ませてしまった」という失敗が大きく減りました。
私はよく野菜とかを腐らせていたよ…
これからは冷凍して保存しておこうね！
冷凍保存を取り入れることで、食材を長く使えるようになり、結果として節約につながっていると感じています。
「使い切れる安心感」があることで、まとめ買いにも挑戦しやすくなると思います。
週１回のまとめ買いに向いている食材
週1回のまとめ買いを続けるためには、どんな食材を選ぶかも意外と大切なポイントです。
ここでは、私が実際にまとめ買いしやすいと感じている、扱いやすく、使い回ししやすい食材を紹介していきます。
- お肉：鶏肉、豚肉、ひき肉
- お魚：鮭、サバ、ブリ
- 野菜：白菜、玉ねぎ、ピーマン、ニラ
お肉：鶏肉、豚肉、ひき肉
お肉類は、週１回のまとめ買いと相性が良い食材のひとつです。
とりむね肉やとりもも肉は、焼く・煮る・炒めるなど調理の幅が広く、献立に悩みにくいのが魅力だと感じています。
豚肉も、薄切りなら炒め物や丼ものに使いやすく、まとめ買いしても使い切りやすい印象です。
また、ひき肉は、そぼろ、ハンバーグ、炒め物などに使えるため、冷蔵庫にあると何かと助かります。
どのお肉も、使いやすい量に分けて保存しておくことで、１週間を通して無理なく使い切りやすくなります。
わかりやすいように重さをメモしておくのもいいよ！
お魚：鮭、サバ、ブリ
お魚も種類を選べばまとめ買いに向いていると思います。
鮭やサバ、ブリは、焼くだけでも一品になるうえ、味付けを変えることで飽きにくいのも特徴です。
切り身で売られていることが多く、１回分ずつ使いやすい点も、週１回のまとめ買い向きだと感じています。
すぐに使わない分は、使う予定を考えながら保存しておくことで、無理なく食卓に取り入れやすくなります。
野菜：白菜、玉ねぎ、ピーマン、ニラ
白菜やピーマン、ニラは、使いきれない分を冷凍保存しておくと、週1回のまとめ買いでも扱いやすい野菜だと感じています。
あらかじめ使いやすい大きさに切って冷凍しておけば、炒め物やスープにそのまま使えるため、調理の手間も減らしやすくなります。
一方で、玉ねぎは冷蔵保存でも比較的長く持ちやすい野菜です。
そのまま保存しておいても使える期間が長いため、まとめ買いの定番食材として重宝しています。
まとめ：週１回のまとめ買いで無理なく節約
今回は節約をしたい一人暮らしの方に向けて、週１回のまとめ買いで食費をムリなく減らすコツをわかりやすく解説していきました。
- 衝動買いの機会を減らせる
- １週間分の食費を把握しやすい
- 1週間分の献立をざっくり決めてから買い物する
- 冷凍保存をマスターする
- お肉：鶏肉、豚肉、ひき肉
- お魚：鮭、サバ、ブリ
- 野菜：白菜、玉ねぎ、ピーマン、ニラ
週１回のまとめ買いは、我慢を重ねる節約ではなく、買い物の仕方を少し変えるだけのシンプルな工夫です。
買い物に行く回数を減らすことで、ついで買いや衝動買いを防ぎやすくなり、食費の流れも自然と見えやすくなります。
週１回のまとめ買いが、日々の暮らしを少し楽に、そして気持ちに余裕を持たせるきっかけになればうれしいです。
週末は買い物デーにすることにするよ！
まとめ買いで余裕のある生活を目指していこうね！
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