一人暮らしをしていると、朝ごはんはつい手軽なもので済ませてしまいがちですよね…
品数が多い立派な和食の朝ごはんに憧れたことがある方も多いのではないでしょうか?

立派な和食を食べたいよ~

朝から健康的にいきたいよね…
実は、一汁三菜の和食の朝ごはんは、少しの工夫で一人暮らしでも簡単に取り入れることができるのです!
この記事では、一人暮らしでも簡単に作れる和食の朝ごはんと簡単に和食を楽しめるおすすめのサービスを紹介していきます。
手軽さと栄養を両立した理想の和食朝ごはんを作っていきましょう!
- バランスの良い朝ごはんを実現したい
- 無理なく作れる和食メニューを知りたい
- 簡単に和食を食べれるサービスを知りたい
▼ 野菜たっぷりの朝ごはんメニューはこちら
簡単!一人暮らしの和食朝ごはんメニュー

今回は和食の基本スタイルである「一汁三菜」を意識した朝ごはんを準備していきましょう!
一汁三菜とは、「主食+汁物+主菜+副菜2品」で構成された栄養バランスの整った食事スタイルのことです。

作るのが難しそう…

簡単に作れるから安心して!
「品数が多くて大変そう…」と感じるかもしれませんが、そんなことはありません!
実はシンプルなメニューを組み合わせるだけで、一人暮らしでも簡単に一汁三菜の和食朝ごはんを作ることができちゃいます!
今回紹介する簡単に作れる一汁三菜の和食朝ごはんはこちらです!
- 主食:ごはん
- 汁物:みそ汁
- 主菜:焼き魚
- 副菜①:ほうれん草のお浸し
- 副菜②:かぼちゃの煮物
和食朝ごはんの基本|ご飯とみそ汁
和食朝ごはんの基本であるご飯とみそ汁は、事前に準備しておくことで朝の負担を大きく減らすことができます!
ここでは、私が実践している冷凍ご飯とみそ玉の準備の仕方について紹介していきます。
一人暮らしの味方|冷凍ご飯

ご飯は冷凍しておくと、準備の負担をグッと軽減してくれます!
時間のあるときにご飯をまとめて炊いておき、1合分ずつラップで包んで冷凍します。
こうしておくと、朝ごはん用としてはもちろん、夜ごはんや小腹が空いたときにもすぐにご飯を食べれてとっても便利です!

冷凍ご飯の準備は大変なのかなぁ…

冷凍ご飯の準備はとっても簡単だよ!
冷凍ご飯の作り方は簡単で、私はこんな感じの方法で作っています。
- ラップを大きめに広げる
- ラップの上にご飯を平らにのせる
- ラップで包み、粗熱を取る
- 冷凍庫に入れて完成!
冷凍ご飯を作るときは、ご飯をなるべく薄く平らにして包むことがポイント!
薄くしておくことで電子レンジでの温め時間を短縮でき、早く準備することができます。
私の場合は500Wの電子レンジでだいたい3~5分温めるようにしています。
冷凍ご飯を上手に活用してご飯を準備していきましょう!

急にお腹が空いたときも大活躍だね!

一人暮らしの心強い味方になるよ!
手軽な即席みそ汁|みそ玉

和食の朝ごはんには欠かせないみそ汁ですが、毎朝作るのは大変ですよね…
そこで私は、みそ汁はみそ玉にして事前に準備するようにしています!

みそ玉ってなんだろ?

味噌とみそ汁の具を混ぜて丸めたものだよ!
みそ玉はその名の通り、味噌とみそ汁の具を混ぜて丸めて冷凍したもののことです。
聞き慣れない方も多いと思いますが、一度作っておくと朝の準備がとても楽になります!
みそ玉の作り方も簡単で、私はこんな感じの方法で作っています。
- ラップを広げて、みそ汁一杯分の味噌をのせる
- みそ汁の具を振りかける
- ラップで丸めながら包む
- 冷凍庫で保存して完成!
みそ玉があれば、お椀に入れてお湯を注ぐだけでみそ汁が完成します!
インスタントのみそ汁と同じくらいお手軽で、さらに節約にもつながります。

お手軽にみそ汁を作れて便利だね!

節約になるのも魅力だよ!
私はみそ汁の具には、ドン・キホーテの「野菜たっぷり味噌汁の具」をよく使っています!
乾燥野菜がたっぷり入っていて、価格もお手頃なので、みそ玉作りにとても向いています。
余裕のあるときにまとめてみそ玉を作って、鍋でのみそ汁作りから卒業しちゃいましょう!
和食朝ごはんのメイン|焼き魚

和食朝ごはんの主菜は焼き魚を取り入れていきましょう!
特におすすめなのは鮭とサバです!
どちらも比較的手ごろな価格で一人暮らしでも買いやすく、味も抜群においしいです。

庶民の味方のお魚だよね!

大衆魚っていうんだよ!
ここでは、参考として私の焼き魚の作り方を紹介します。
鮭でもサバでも同じ手順で簡単に作ることができます!
- 皮目を下にして3分程度焼く
- 裏返して2分程度焼く
- 酒大さじ1をかける
- ふたをして2分蒸し焼きにする

蒸し焼きにするのがポイント!
身がふっくらして、ただ焼くよりもおいしく感じるので、ぜひ実践してみてください!
和食朝ごはんの定番|ほうれん草のお浸し

次は、副菜を準備していきましょう!
簡単に作れて、栄養もしっかり摂れる副菜としておすすめなのがほうれん草のお浸しです。

小鉢に入れると雰囲気アップ!

緑が映えるよね!
ほうれん草のお浸しはシンプルながらも、だしや醤油の風味でしっかりとした満足感が得られます!
鉄分やビタミンも豊富で、栄養バランスを整えた和食の朝ごはんにもぴったりの一品!
作り方と材料はこちら!
- ほうれん草1/2袋
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 水大さじ1
- 顆粒だし小さじ1/2
- かつお節 適量
- ほうれん草をレンジで2分チン!
- ほうれん草を水につけた後ぎゅっと絞る
- 調味料を混ぜて、かつお節をかけて完成!

ほうれん草を絞って、えぐみを取るのがポイント!
焼き魚やごはんとも相性がよく、和食の朝ごはんをグッと引き立ててくれます!
和食朝ごはんのデザート|かぼちゃの煮物

野菜なのに甘くてスイーツ感覚で食べられるかぼちゃの煮物も副菜にぴったりです!
やさしい甘さとホクホクした食感が特徴で、朝からほっとする味わいを楽しめます。

かぼちゃ甘くて大好き!

野菜のデザートみたいだよね!
砂糖やみりんでほんのり甘く味付けすることで、自然な甘みが引き立ち、満足感もアップします!
作り方と材料はこちら!
- かぼちゃ1/4個
- 水50mL
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 調味料を混ぜてかぼちゃを入れる
- かぼちゃを入れてレンジで5分チン!
- かぼちゃがやわらかくなったら完成!

まだ硬いときはさらに温めてね!
かぼちゃは食物繊維やビタミンが豊富で、体にもやさしいのがうれしいポイント!
少量でもしっかり満足できるので、朝ごはんのちょっとしたご褒美のような存在になります。
一人暮らしの和食朝ごはんを時短で叶えるおすすめサービス
簡単に作れる和食メニューを紹介してきましたが、和食は品数が多く準備するのが大変ですよね…
ここでは、一人暮らしでも手軽に和食を楽しめるおすすめのサービスを2つ紹介します!
どちらも時短と栄養バランスを両立できるので、ぜひ参考にしてみてください!
- 宅食サービス「シェフの無添つくりおき」
- 寝かせ玄米ごはんパック
豪華な和食朝ごはんを叶える宅食サービス
一人暮らしで豪華な和食朝ごはんを楽しみたいときは、宅食サービスがおすすめ!
具だくさんの筑前煮や甘くておいしいさつまいもの甘露煮など、一人では作るのが難しい和食料理をレンジで温めるだけで楽しめます。

難しそうな和食料理がいっぱい!

いろんなメニューを楽しめるよ!
ここでは、そんな和食料理をお得に試せる宅食サービス「シェフの無添つくりおき」を紹介します!
シェフの無添つくりおきでは、一人暮らしの朝ごはん約1週間分に相当する「食卓サポートプラン」を今なら初回送料無料かつ初回限定33%OFFの2,980円で利用できます。
初回は割引価格で気軽に試せるので、気になる方は詳しい内容をチェックしてみてください!
ご飯を玄米に変えて和食レベルをアップ
いつもの白ごはんを玄米に置き換えるだけで、手軽にワンランク上の和食朝ごはんを実現できます!
白米に比べて、玄米は食物繊維やミネラルが豊富で、朝ごはんの栄養バランスをグッと引き上げてくれます。

玄米のもちもち感がおいしい!

健康的な朝ごはんにもなるね!
そこで、玄米に興味がある方は YUWAERUの「寝かせ玄米ごはんパック」をおためししてみてはいかがでしょうか?
「寝かせ玄米」は独特のもちもち食感とほんのりした甘みが特徴で、玄米が苦手な方でも食べやすいのが魅力です!
パックご飯なのでレンジでチンするだけで簡単に食べられるので、時間がない朝でもパッと準備できます。
手軽に玄米を食べてみたい方は、公式サイトでぜひチェックしてみてください!
まとめ|一人暮らしでも和食朝ごはんは簡単に続けられる
今回は、一人暮らしでも簡単に作れる和食の朝ごはんと簡単に和食を楽しめるおすすめのサービスを紹介していきました。
- 主食:ごはん
- 汁物:みそ汁
- 主菜:焼き魚
- 副菜①:ほうれん草のお浸し
- 副菜②:かぼちゃの煮物
- 宅食サービス「シェフの無添つくりおき」
- 寝かせ玄米ごはんパック
一人暮らしでも、和食の朝ごはんはちょっとした工夫で無理なく取り入れることができます!
冷凍ご飯やみそ玉、簡単に作れる副菜や便利なサービスを活用すれば、手軽さと栄養をしっかり両立することが可能です。
「品数が多くて大変そう…」というイメージがある和食ですが、シンプルな組み合わせでも十分に満足感のある朝ごはんが作れます。
自分に合った方法で無理なく続けながら、理想の和食朝ごはんをぜひ取り入れてみてください!

和の心を手に入れるよ~

栄養満点の和食朝ごはんを目指してみてください!



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