「毎朝お弁当を作るのは大変だけど、節約のためにもなんとか続けたい…」そんなふうに悩んだことありませんか？
一人暮らしだと時間も限られていて、毎日お弁当を用意するのはなかなかハードルが高いですよね…
毎日お弁当は難しいよ…
時間も足りないよね…
私自身も同じように悩みながら、できるだけ負担を減らしてお弁当を準備する方法を試してきました。
そこで見つけ出した方法が、タッパーどんぶり弁当スタイルです！
わざわざ小分けにおかずを用意する必要もなく、タッパーにごはんとおかず一品をつめれば、簡単に丼もののお弁当を作れます！
この記事では、一人暮らしでも無理なく簡単に続けられる作り置きお弁当のアイデアを紹介していきます。
タッパーどんぶり弁当スタイルをマスターしたい方は、ぜひ参考にしてみてください！
- 毎朝お弁当を作るのが面倒で続かない
- 一人暮らしでお弁当作りに時間をかけられない
- 簡単に作れて満足感のあるお弁当アイデアが知りたい
▼お弁当作りがめんどくさい方はこちら！
お弁当作り置きの鉄則は冷凍保存！
まず初めに、お弁当を作り置きするなら冷凍保存を活用するのが鉄則です！
作ってそのまま冷蔵しておくよりも、冷凍しておくことで日持ちしやすくなり、無駄なく使い切ることができます。
冷蔵じゃなくて冷凍保存！
食べるときは、朝に温めてから職場や学校に持っていくか、食べる直前に解凍するだけでOK！
これから紹介していくメニューもすべて冷凍保存しておきましょう！
一人暮らしにおすすめな作り置きお弁当メニュー
ここでは、一人暮らしにおすすめな簡単作り置きお弁当メニューを紹介していきます！
どれも手間をかけずに作れて、そのままタッパーに詰めて冷凍できるものばかりなので、料理が苦手な方でも取り入れやすいと思います。
簡単・時短・節約を意識したメニューを中心に紹介していくので、ぜひ参考にしてみてください！
- ニラ豚そぼろ丼
- 豚キムチ丼
- 親子丼
- 麻婆豆腐丼
作り置きお弁当メニュー① ｜ニラ豚そぼろ丼
作り置きお弁当でしっかりと満足感を得たいなら、ニラ豚そぼろ丼がおすすめ！
豚肉の旨みとニラの香りが食欲を引き立ててくれるので、冷めてもおいしく食べられるのがポイントです。
さらに、卵を加えることで味がまろやかになり、お弁当の完成度もグッと高まります！
ニラがあるかないかで大違いだよ！
たまたま入れてみたら美味しかったよ！
シンプルな材料でまとめて作れるので、作り置きにもぴったりな一品です！
- ごはん250g
- 豚ひき肉150g
- ニラ1/2袋
- たまご1個
- 酒大さじ１
- みりん大さじ１
- 砂糖大さじ１
- しょうゆ大さじ２
- 豚ひき肉を色が変わるまで炒める
- 調味料を加えて３分煮る
- ニラを加えてさっと炒める
- ごはんに卵と一緒にかけて完成！
冷凍保存したお弁当を食べるときは、ごはんと一緒に温めればOK！
ニラはあらかじめ細かく切って冷凍しておくと、使いたいときにすぐ使えて時短になります！
包丁いらずで調理できるので、洗い物が減って楽ちんです。
パラパラになって使いやすいよ！
まとめて作っておけば、3日～5日分のお弁当が一気に作れて、毎日の準備時間をグッと短縮できますよ！
▼ガッツリ食べれる朝ごはんはこちら！
作り置きお弁当メニュー②｜豚キムチ丼
お次は、めんつゆで簡単に味が決まる豚キムチ丼！
最近よく作っているメニューで、手軽なのにしっかりおいしくて、ついリピートしてしまう一品です。
ここでもニラが大活躍！
お肉とニラは相性抜群だよ！
ニラのほかにも、キムチのほどよい辛さと豚肉の旨みも相性抜群で、ごはんがどんどん進んでしまいます！
冷めても味がしっかりしているので、お弁当にもぴったりですよ！
- ごはん250g
- 豚こま切れ肉150g
- キムチ100g
- ニラ1/3袋
- 玉ねぎ1/2個
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 豚こま切れ肉とニラを食べやすい大きさに切る
- 玉ねぎは薄切りにする
- ごま油をひいて、豚肉と玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める
- キムチ、ニラ、めんつゆを加えて軽く炒めて完成！
キムチの味がベースになっているので、調味料が少なくても味がビシッと決まります。
まとめて作り置きしておけば、こちらも毎日の準備時間を短縮してくれます！
作り置きお弁当メニュー③｜親子丼
作り置きお弁当の定番メニューとしておすすめしたいのが親子丼！
簡単に作れて満足感もしっかりあるので、お弁当用の作り置きにもぴったりです。
親子丼大好き～！
材料も比較的安いよね！
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘みがごはんによく合って、飽きずにずっと食べられます。
味付けはしょうゆだけでなく、豚キムチ丼と同じようにめんつゆを使うことで、手軽にバランスのいい味に仕上がります！
めんつゆ大活躍だ！
- ごはん250g
- 鶏肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 卵2個
- 水100cc
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3
- 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りに切る
- めんつゆと水を中火で沸騰させる
- 鶏肉と玉ねぎを加えて5分煮る
- 溶き卵を加えて1分煮たら完成！
お弁当用に作るときは、卵は加えずに冷凍しておき、食べるときにごはんの上に溶き卵をかけて一緒に温めましょう！
あらかじめ卵を入れて冷凍すると品質や安全面に影響が出る可能性があるため、解凍時に加える方法がおすすめです。
作り置きお弁当メニュー④｜麻婆豆腐丼
単品で食べる方が多い麻婆豆腐ですが、作り置きお弁当には「麻婆豆腐丼」として楽しむのがおすすめ！
ピリッとした辛みとコクのある味わいがごはんと相性抜群で、冷めてもおいしく食べられるのが魅力です。
辛さと甘さが絶妙だよ！
タレとの組合せが最高だよ！
料理が苦手な方は、市販の「CookDo」などの調味料を使えば、フライパンひとつでサッと本格的な麻婆豆腐が作れます。
私のように辛いものが好きな方は、四川風のしっかり辛いタイプがおすすめですよ！
おまけで料理に慣れている方向けに、私が普段作っている麻婆豆腐のレシピも紹介しておきます。
鶏がらスープの素を使うことでコクがしっかり出て、お店のような味わいに仕上がりますよ！
- 豚ひき肉 80g
- 豆腐 300g
- ネギ 1/3本
- 豆板醬 小さじ１
- 甜麵醬 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 鶏がらスープ 150ml（鶏がらスープの素 5g）
- 砂糖 ひとつまみ
- ごま油 小さじ１
- 水溶き片栗粉 小さじ２（水と片栗粉それぞれ小さじ１）
- ネギはみじん切りにする。
- 豚ひき肉を中火で肉の色が変わるまで炒める。
- 豆板醬、甜麵醬、しょうゆ、酒、鶏がらスープを入れて混ぜる。
- 豆腐を入れて３～５分煮立たせる。
- 砂糖、ごま油、水溶き片栗粉、ネギを入れる。
- １分程度加熱したら完成！
宅食サービスで作り置きお弁当をラクに準備
ここでは少し視点を変えて、料理が苦手な方でも作り置きのお弁当を用意できる方法として宅食サービスを紹介します！
「作り置きに挑戦したいけど、料理に自信がない…」という方や「そもそも料理する時間がない…」という方も多いですよね。
料理は自信ないよ…
時間がない人も多いだろうね…
そんなときは、宅食サービスをうまく活用するのがおすすめ！
宅食サービスを利用すれば、すでに調理されたおかずが届くので、あとはレンジで温めるだけ。
宅食サービスのおかずとごはんをそのまま持っていくだけで、立派なお弁当になります！
あっという間にお弁当の完成だ！
ごはんの準備だけで済むね！
忙しい朝でも準備の手間がほとんどかからないので、時間をかけずにしっかりしたお弁当が用意できますよ。
今回は、キャンペーン中でお得に試せる宅食サービス「シェフの無添つくりおき」をチェックしてみましょう！
一人暮らしの約1週間分のおかずに相当する「食卓サポートプラン」が今なら初回送料無料＆初回限定33％OFFの2,980円で利用できます。
最初は気軽に試せるので、「まずはラクに作り置きを始めてみたい」という方は、ぜひチェックしてみてください！
まとめ｜一人暮らしのお弁当は「作り置き」でラクに続けよう
今回は、一人暮らしでも無理なく簡単に続けられる作り置きお弁当のアイデアを紹介していきました。
- ニラ豚そぼろ丼
- 豚キムチ丼
- 親子丼
- 麻婆豆腐丼
- 宅食サービス「シェフの無添つくりおき」
一人暮らしで毎日お弁当を作るのは大変ですが、作り置きをうまく活用すれば、無理なく続けることができます！
今回紹介したように、タッパーどんぶり弁当スタイルでまとめて作っておけば、手間をかけずにしっかり満足できるお弁当が完成します。
さらに、料理が苦手な方や忙しい方は、宅食サービスを活用するのもひとつの手。
おかずとごはんを用意するだけで、簡単に立派なお弁当が作れます！
「毎日は大変…」と感じていたお弁当作りも、少し工夫するだけでグッとラクになります。
まずはできそうなメニューから、気軽に作り置きお弁当を始めてみてください！
つくってワクワク～！
ぜひ参考にしてみてください！
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